Gibt es in der heterogenen Gruppe der Bukettweine, von denen ja viele auch kontrovers diskutierte Neuzüchtungen sind, sehr gute bis herausragende Weine ?
Um diese Frage zu beantworten, hat sich das Regionalforum Niederrhein entschlossen, diese Weine zu verkosten. Wegen der beachtlichen Zahl dieser Bukettrebsorten (u.a. Gewürztraminer, Traminer, Scheurebe und Muskateller) müssen wir hierbei Schwerpunkte setzen. Bei der Degustation des niederreinischen Forums werden insbesondere ausgewählte Gewürztraminer aus Südtirol, dem Elsaß und aus Deutschland verkostet. Insbesondere Südtirol gilt als Wiege des Gewürztraminers. Interessanterweise vollzieht sich hier seit Jahren ein Wandel. Gewürztraminer als einfacher Essensbegleiter u.a. zu Fisch wird zunehmend qualitativ hochwertig angebaut, so daß sich hier sehr gute aromatische Weine finden lassen. Als Vorreiter dieses Wandels sind neben anderen die Winzer J. Hofstätter, Schreckbichl und St. Michael-Eppan zu nennen. Auch im Elsaß finden sich Gewürztraminer, deren Qualität kontrovers diskutiert wird, ihnen wird mehr Restsüße angelastet.
Dazu gibt es noch Scheureben und Muskateller, die ich meinen interessierten WeinfreundInnen nicht vorenthalten möchte. Eine weitere Anfang Mai folgende Verkostung bei den besonders aktiven Weinwestfalen wird die Scheurebe genauer unter die Lupe nehmen.
Einige der zu verkostenden Weine wurden intensiv im Wein+-Forum diskutiert. Daher bin ich gespannt, zu welchem Ergebnis eine gemeinsame Verkostung kommen wird. Die Beschreibungen und Punktbewertungen werden u.a. hier nach der Probe veröffentlicht.
Weinliste
für die Verkostung des Weinforums
Niederrhein am 14.4.2002
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1999 Walsheimer Silberberg Gewürztraminer Kabinett trocken Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz |
1999 Kaefferkopf Gewürztraminer trocken André Thomas, Ammerschwihr, Elsaß |
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2000 Gewürztraminer trocken Les Maitres-Vignerons, Ribeauville, Elsaß |
2000 Kolbenhof Gewürztraminer J. Hofstätter, Tramin, Südtirol |
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2000 Gewürztraminer Schreckbichl, Südtirol |
1999 Edition Rosenduft Gewürztraminer Spätlese Weingut Theo Minges, Flemlingen, Pfalz |
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1999 Laumersheimer Kirschgarten Gewürztraminer Auslese -Barrique- Weingut Ph. Kuhn, Laumersheim, Pfalz |
2000 Durbacher Plauelrain Gewürztraminer Auslese Andreas Laible, Durbach, Baden |
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1997 Pillnitzer Königlicher Weinberg Traminer Auslese trocken Sächsische Winzergenossenschaft Meissen |
ÜBERRASCHUNG |
Flight 2: Scheurebe, Muskateller
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2000 Muskateller Sekt Weingut Schrey, Österreich |
2000 Durbacher Plauelrain Spätlese trocken Scheurebe Spätlese trocken Andreas Laible, Durbach, Baden |
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1999 Escherndorfer Lump Scheurebe Kabinett Horst Sauer, Escherndorf, Franken |
1999 Sämling (88) Scheurebe Spätlese Weingut Hafner, Österreich |
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2000 Sonderabfüllung Scheurebe Spätlese Weingut Pfeffingen Fuhrmann-Eymael, Bad Dürkheim, Pfalz |
1999 Flemlinger Zechpeter Muskateller Eiswein Weingut Theo Minges, Flemlingen, Pfalz |
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Vielleicht halte
ich ja noch so ein bis zwei Überraschungen parat..... |
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Der zweite Streich wird die Degustation bei der westfälischen Fraktion des Weinforums sein. Hier sollen Scheureben aus Deutschland und Österreich verkostet werden. Diese Weine werden es in der verwöhnten westfälischen Provinz sehr schwer haben, insbesondere da die letzten Veranstaltungen (Priorat, Bordeaux) sich in der oberen Oberklasse bewegten. Aber dennoch bin ich der festen Überzeugung, die angestellten Tröpfchen werden sich auch gegenüber kritischen Stimmen behaupten können.
Der Muskateller Sekt wurde in Gedenken unseres Weinfreundes Christian „Weinnase“ Segers angestellt, der die letzten Jahrgänge bei zahlreichen Sektfrühstücken zur Verkostung parat hatte. Die angestellten deutschen Scheureben stammen allesamt von Winzern, die sich insbesondere mit dieser Rebsorte einen Namen machten. Dennoch dürften vielen die Winzer bekannt, da sie zu den besten in Deutschland gehören: Andreas Laible aus Baden, Horst Sauer und Hans Wirsching aus Franken um nur einige zu nennen. Scheurebe in Deutschland erlebt im Augenblick einen Aufschwung, den ich zwiespältig beurteile. Auf der einen Seite wird vielen Erzeugern bewußt, daß aus diesen Trauben Weine gemacht werden können, die zur absoluten deutschen Spitze gehören würden. Aber auf der anderen Seite bringt eine Modeerscheinung immer den massentauglichen Wein mit sich, der an Bustouristen verteilt wird. Wenn dieser Trend in einigen Jahren vorbei ist, dann werden Scheureben wieder ins Schattendasein zurückkehren. Es bleibt nur zu hoffen, daß dann die Scheurebe nicht aus den Spitzenlagen verdrängt wird und daß sich immer noch Winzer finden, die diese Trauben für würdig halten.
Das Weingut Hafner zählt schon seit Jahren zur Spitzenkategorie der österreichischen Erzeuger für süße und edelsüße Weine, die Jahr für Jahr auch auf internationalen Prämierungen Preise erzielen.
Weiterhin gibt es in Deutschland Winzer, die im Schatten der bekannten Erzeuger stehen. Hier sind einige Schnäppchen zu machen. So zum Beispiel beim Weingut Petri aus Herxheim. Die 1994er Scheurebe Beerenauslese wurde in mehreren Verkostungen mit über 90 Punkten bewertet; ein Wunder, daß es diesen Wein noch im Weingut zu kaufen gibt, und das zu einem Preis von etwa 10 EUR.
Für Insider wird auffallend sein, daß die Zahl der Weine untypisch für die Westfalen noch überschaubar ist. Da aber gerade bei den Bukettweinen unsere sensorischen Sinne stark beansprucht werden, halte ich es für richtig, die Zahl der Weine geringer zu halten.
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1999 Walsheimer
Silberberg Gewürztraminer Kabinett trocken Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz |
2000 Gewürztraminer trocken Les Maitres-Vignerons, Ribeauville, Elsaß |
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2000 Kolbenhof Gewürztraminer J. Hofstätter, Tramin,
Südtirol |
2000 Gewürztraminer
Schreckbichl, Südtirol |
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2000 Durbacher Plauelrain Gewürztraminer Spätlese trocken Andreas Laible, Durbach, Baden |
1999 Edition
Rosenduft Gewürztraminer Spätlese Weingut Theo Minges,
Flemlingen, Pfalz |
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2000 Muskateller
Sekt Weingut Schrey, Österreich |
2000 Iphofer
Kronsberg Scheurebe Spätlese trocken Hans Wirsching, Iphofen,
Franken |
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2000 Durbacher
Plauelrain Spätlese trocken Scheurebe Spätlese trocken Andreas
Laible, Durbach, Baden |
2000 Sonderabfüllung Scheurebe Spätlese Weingut Pfeffingen
Fuhrmann-Eymael, Bad Dürkheim, Pfalz |
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1999 Escherndorfer
Lump Scheurebe Spätlese Horst Sauer, Escherndorf,
Franken |
1999 Sämling (88) Scheurebe Spätlese Weingut Hafner, Mönchhof, Österreich |
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1994 Herxheimer
a.Bg. Honigsack Scheurebe Beerenauslese Weingut Petri, Herxheim a.Bg., Pfalz |
1999 Flemlinger
Zechpeter Muskateller Eiswein Weingut Theo Minges,
Flemlingen, Pfalz |
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1997 Scheurebe
Eiswein Weingut Hafner, Mönchhof, Österreich |
Es
stehen noch 5 qualitativ ähnliche Reserveweine zur Verfügung, die bei Bedarf
noch angestellt werden können |