| Januar 2023: |
Fenchelcremesuppe
Brüsseler Fleischvögel
Quarkmousse mit Bananen |
| Februar 2023: |
Rote-Bete-Salat
Rosenkohl-Hack-Auflauf
Beschwipste Apfelgrütze |
| März 2023: |
Gefüllte Champignons
Schweinekoteletts mit Limettenschaum
Creme brûlee à la cardamome |
| April 2023: |
Salade d'Asperges Vertes - Grüner Spargelsalat
Geschmortes Olivenhähnchen
Erdbeermousse au Pernod |
| Mai 2023: |
Kressesalat mit Ziegenkäse-Terrine
Schmorkohl mit Hackfleisch
Aprikosen-Parfait mit Himbeersoße |
| Juni 2023: |
Cremige Paprikasuppe
Jambalaya
Rhabarber mit feiner Vanillesoße |
| Juli 2023: |
Pikanter Matjes-Cocktail
Kartoffel-Hack-Pfanne mit Paprika
Heidelbeer-Vanille-Quark |
| August 2023: |
Kalte Zucchinisuppe
Tortellini-Käseauflauf
Kirschauflauf mit Mandeln |
| September 2023: |
Spinatsalat mit Mango-Chili-Soße
Grüne-Bohnen-Eintopf mit Lamm
Quarkmelone |
| Oktober 2023: |
Parmaschinken auf marinierten Feigen und Birnen
Gedämpfter Lachs mit Estragonsauce
Altbierparfait mit Walnußsauce |
| November 2023: |
Selleriecreme-Suppe
Fischpfanne mit Pfifferlingen
Crème-fraîche-Mousse mit Orangen |
| Dezember 2023: |
Ochsenschwanzsuppe
Gefüllte Mandellendchen
Birnen mit Rumsauce |
