die welt der nelkenkappen

 
 
Die Nelkenkappe ist eine vom Aussterben bedrohte Ständerpilzart, die sehr der Nebelkappe ähnelt. Sie ist schlank, von grau-brauner Farbe und angenehmem Duft. Man findet sie zu Beginn des Herbstes in Kalkbuchenwäldern, wo sie zumeist im Unterholz vorkommt.

Der Nebelkappe sehr ähnlich, aber mit grau-braunem, an der Luft süßlich riechenden Fleisch. Der Hut ist spitzkegelig gewölbt mit scharfem, eingebogenem Rand. Stiel lang und schlank. Nelkenkappen wurden ursprünglich in den ausgedehnten Bartnelkenwäldern Nordosteuropas gefunden, sind aber in den letzten Jahren aufgrund der zunehmenden Verdrängung dieser Urwälder selten geworden. Rezente Nelkenkappen findet man am ehesten im Kalkbuchenwald, wo sie mit dem Seidelbast bisweilen vergesellschaftet ist. Als Speisepilz war die Nelkenkappe im viktorianischen Zeitalter sehr beliebt und wurde in Massen vor allem in den angelsächsischen Raum exportiert.

 

Was Ihr wissen solltet

KLASSE: Ständerpilze (Basidiomycetes)

UNTERKLASSE: Hutpilze (Agaricomycetidae)

ORDNUNG: Blätterpilze (Agaricales)

FAMILIE: Ritterlingsartige (Tricholomataceae)

GATTUNG: Wichtlinge (Clitocybe)

ART: Nebelgrauer Wichtling

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