Ich studiere seit dem WS 2007/08 an der Ruhr-Universität Bochum Geschichte . Als 2. Studienfach habe ich Linguistik gewählt.

Rezept für Kuheuter (12010kJ / 2870 kcal): 1kg Kuheuter, 2l Wasser, Salz, Wurzelwerk, 60g Magarine. Das Kuheuter waschen, einige Stunden wässern, gut ausdrücken, in leicht gesalzenem Wasser 3 bis 4 Stunden kochen. Dann das Wurzelwerk zufügen und das Fleisch gar kochen. Erkaltet in 1cm dicke Scheiben schneiden und mit oder ohne Panade auf beiden Seiten braten. - Die Scheiben können am Tisch mit Zitronensaft beträufelt werden. Bon apétit! ;)

Mittwoch, den 1. Dezember 2010