Für die Marinade alle Zutaten ohne Salz gut miteinander verrühren. Die Schnitzel damit beidseitig
bestreichen und ca. 1 1/2 Stunden im Kühlschrank marinieren. Dann die Schnitzel mit einem
Haushaltpapier leicht trocknen, auf den leicht eingeölten, heißen Grill legen und auf jeder Seite ca. 3
Minuten grillieren. Salzen und sofort servieren. Nach Belieben mit Kräuterbutter belegen.