Hefeteig nach Rezept zubereiten und aufs Blech geben.
Für den Belag Apfelsaft, Zitronenschale und Saft mischen, Äpfel an der Röstiraffel dazureiben, restliche
Zutaten druntermischen.
Für den Streusel Margarine oder Butter schmelzen, die restlichen Zutaten beigeben, unter Wenden leicht
rösten, bis die Masse in Klümpchen zusammenhält.
Apfelmasse auf dem Teigboden verteilen, Streusel drüberstreuen. Backen siehe Hefeteig.