Pilze: Stiele abschneiden, größere Hüte halbieren oder in breite Streifen schneiden. Separat
portionenweise unter Wenden in der heißen Bratbutter kurz anbraten, herausnehmen, würzen. (Stiele ca. 2
Min. länger anbraten.)
Thymian-Butter: Knoblauch in derselben Pfanne in der warmen Butter andämpfen. Thymian und Pilze
beifügen, kurz mitdämpfen.
Gnocchi: Zubereiten, siehe Anleitung auf der Packung.