Mango-Dressing

Zutaten

1 Mango

1 Knoblauchzehe

2 EL Honig

1/2 TL Sambal oelek

3 EL Weißweinessig

Salz, Pfeffer

Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein lösen und klein würfeln. Knoblauchzehe abziehen und hacken. Mango mit Knoblauch, Honig, Sambal oelek und Weißweinessig pürieren, salzen, pfeffern.


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