1 Pkg. Paradies-Creme 'Vanille' (für 300 ml Milch)
500 g Erdbeeren
evtl. Minze und Puderzucker zum Verzieren
Milch, Sahne und Eierlikör in einen schmalen, hohen Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit den
Schneebesen des Handrührgerätes erst auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann auf höchster Stufe ca. 3
Minuten cremig aufschlagen.
Die Creme evtl. in einen Spritzbeutel (große Lochtülle) füllen und auf 4 kleine Teller spritzen oder mit einem
Löffel darauf verteilen. Bis zum Servieren kalt stellen.
Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. Erdbeeren halbieren und mit der Creme anrichten. Mit
Minze verzieren und mit Puderzucker bestäuben.