Kohlrabi waschen, putzen, schälen, in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und fein
würfeln. Das Fleisch abbrausen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden.
Kohlrabi, Kartoffeln, Fleisch in 250 ml Wasser aufkochen, bei geringer Hitze zugedeckt ca. 15 Min.
köcheln. Eintopf pürieren, Öl unterziehen und portionsweise einfrieren. Bei Bedarf auftauen und erwärmen.
TIPP: Verzichten Sie bei der Zubereitung von Kinderbrei auf die Zugabe von Salz. Das ist im ersten
Lebensjahr tabu, da es die Nieren zu stark belastet. Der Eigengeschmack der Speisen ist würzig genug.