Für
4
Personen
30 g Kerbel abbrausen, trockenschütteln, fein hacken und mit 250 g weicher Butter cremig rühren. 1/4
geschälte Zwiebel würfeln und in 2 TL Öl andünsten. Mit 1 TL Zitronensaft unter die Butter ziehen und mit
Salz sowie Pfeffer abschmecken.