1 kleiner, milder Apfel (z. B. Delicious, Cox Orange)
Die Milch mit den Haferflocken in einen kleinen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen. Nach
etwa 1 Min. vom Herd nehmen und zugedeckt ca. 3 Min. quellen lassen.
Den Apfel waschen, in Viertel schneiden, entkernen und schälen. Das Fruchtfleisch auf einer Apfelreibe fein
raspeln. Das Obst unter den fertigen Haferbrei ziehen und den Porridge in einem farbenfrohen Kinderteller
anrichten.
Tipp: Sie können an Stelle eines milden Apfels auch anderes säurearmes Obst wie beispielsweise eine
zerdrückte Banane oder eine geriebene Birne unter den Haferbrei ziehen.