Getränke

Glühwein



Zutaten

  • 1 l Rotwein (z. B. Veltliner)
  • 4 EL Zucker
  • 4 Nelken
  • 2 Zimtstängel
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1/2 Orange in Scheiben
  • 1/2 Zitrone in Scheiben
  • Rotwein und Zucker in eine Pfanne geben, Gewürze sowie Orangen- und Zitronenscheiben beifügen. Langsam bis vors Kochen bringen, absieben und in vorgewärmten Gläsern servieren.

    Tipps - Glühwein ohne Alkohol kann mit rotem Traubensaft zubereitet werden, die Zuckermenge muss jedoch reduziert werden. - Manche trinken Glühwein bei Erkältungen - andere vorbeugend...

    Stichworte

    Alkoholisch, Getränk, Januar, Wein

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