Curry-Knoblauch-Dip

Zutaten

2-3 Knoblauchzehen

2 Eigelb

300 ml Öl

1-2 TL Curry

150 g Vollmilch-Joghurt

Salz, Pfeffer

Zucker

Knoblauch schälen, fein hacken. Eigelb mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren und dabei das Öl in dünnem Strahl zugießen. Knoblauch, Curry und Joghurt unterrühren. Würzen. Siehe Grill-Vergnügen 2003.


Stichworte	Dip, Grillen
Zubereitungszeit	ca. 10 Min.
	1590 kcal
Eiweiß	2 Gramm
Fett	40 Gramm
Kohlenhydrate	1 Gramm

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