Dessert, Süßspeisen

Früchtefondue



Für 4 Personen

Zutaten

  • 150 ml Vollmilch
  • 2 TL Stärke
  • 1/2 TL Kakao
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Schokoraspel
  • 1 kg gemischtes Obst
  • (z. B. Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Weintrauben und Bananen)
  • 3 EL Zitronensaft
  • Für die Schokosoße 2 EL Milch mit der Stärke verrühren. Die restliche Milch mit Kakao und Zucker zum Kochen bringen. Unter Rühren die angerührte Stärke zufügen. Soße unter ständigem Rühren ca. 2 Min. kochen. Abkühlen lassen und die Schokoraspel unterziehen.

    Obst waschen bzw. schälen, ggf. putzen. Früchte in mundgerechte Stücke teilen, in eine fest verschließbare Dose geben. Mit Zitronensaft beträufeln. Die erkaltete Schokosoße ebenfalls in eine Dose oder ein Schraubglas füllen. Holzspießchen fürs Eintunken nicht vergessen!

    Stichworte

    Obst

    Titel - Rubrik - Stichworte