Eiweiß steifschlagen, Zucker löffelweise zugeben, Mandeln oder Kokosnussflocken darunterziehen. Blech
mit Margarine einreiben, leicht mehlen; Kugeln formen, mit dem Finger oben leicht einbuchten, über Nacht
bei Zimmertemperatur trocknen lassen. Makrönli bei 250 °C 4 Minuten überbacken, sie sollen innen noch
feucht sein, sonst werden sie hart. Die Schokolade mit Wasser, Margarine und Puderzucker im
Wasserbad sorgfältig schmelzen, die Makrönli bis zur Hälfte hineintauchen und auf ein Gitter stellen. In die
Vertiefung Schokolade träufeln und mit Nüssen verzieren.