Dörrobstkompott

Zutaten

100 g Dampfäpfel

100 g Dörraprikosen

50 g gedörrte Kirschen

oder entsteinte Dörrzwetschgen

3 dl Apfelsaft

1 dl Wasser

1/2 Zitrone, nur Saft

1 Zimtstange

2 EL Zucker

Die Dörrfrüchte in ca. 1/2 cm breite Streifen schneiden. Zusammen mit den anderen Zutaten in eine Pfanne geben und 8-10 Minuten köcheln. Zimtstange entfernen. Kalt servieren.


Stichworte	Dessert, Dörrobst, Januar, Kompott

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