Tomaten waschen, fein würfeln. Zwiebel schälen, hacken. Chili putzen, entkernen, waschen und fein
schneiden. Korianderwaschen, hacken. Alles mischen. Essig, Ketchup und Öl unterrühren. Mit Salz und
Zucker abschmecken.
Grillparty (alles reicht für 8 Personen)
- Rinderhüfte 'Churrasco'
- Schweinefilet auf Gaucho-Art
- Mixed Grill à la Brazil
- Grillkartoffeln & Ananas
- Kidneybohnen-Tomaten-Salat
- Guacamole
- Feurige Salsa mit Koriander
- Caipirinha - Brasiliens Cocktailklassiker