Fisch-Lasagne

Für 4 Personen

Zutaten

600 g Rotbarschfilet

1 EL Zitronensaft

2 rote und

2 grüne Paprikaschoten

1 EL Öl

300 ml Fischfond

200 ml Milch

2 Pkg. helle Soße

4 Eier

4 EL gehackte gemischte Kräuter

Salz, Pfeffer

16 Lasagneplatten (ohne Vorkochen)

50 g Tiefseekrabbenfleisch

50 g geriebener Parmesan

Fischfilet abbrausen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Paprika waschen, putzen, in Stücke schneiden. Öl erhitzen, Paprika ca. 4 Min. darin andünsten. Fischfond mit Milch aufkochen. Helle Soße einrühren, ca. 1 Min. köcheln lassen, vom Herd nehmen. Eierverquirlen, langsam unterziehen. Die Kräuter einrühren, salzen und pfeffern. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Auflaufform fetten, mit Lasagneplatten auslegen, etwas Soße darüber gießen. Je die Hälfte der Paprika und des Fischs darauf verteilen, mit etwas Soße begießen. Mit Lasagneplatten abdecken. Vorgang wiederholen. Krabben darauf verteilen, mit übriger Soße begießen. Käse aufstreuen, im Ofen ca. 30 Min. garen.


Stichworte	Lasagne, Nudel, Rotbarsch
Zubereitung	ca. 35 Min.
Garen	ca. 35 Min.
	820 kcal
Eiweiß	61 Gramm
Fett	24 Gramm
Kohlenhydrate	95 Gramm

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