Brombeeren mit dem Puderzucker und Wasser pürieren, durch ein Sieb streichen. Masse in Plastikbecher
verteilen, ca. 1 Std. gefrieren.
Joghurt auf die Brombeermasse verteilen, je ein Holzstängeli hineinstecken.
Gefrieren: ca. 3 Std.
Servieren: Becher kurz in heißes Wasser tauchen, Papierförmchen über die Holzstängeli stecken. Glace
aus dem Becher ziehen.