Bohnen kurz abspülen. Bohnen und Mais abtropfen lassen. Lauchzwiebeln und Salat putzen, waschen.
Beides fein schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln.
Chili-Sauce, Zwiebel, Essig und Öl verrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen. Gouda grob
reiben. Alles mischen. Kartoffelsticks erst vor dem Servieren untermischen.