Beilagen

Kanarische Kartoffeln



Für 6 Personen

Zutaten

  • 1 kg kleine, fest kochende Kartoffeln
  • 50 g grobes Meersalz
  • Einen Tontopf nach Vorschrift wässern. Kartoffeln waschen, mit Salz in den Topf schichten. Den Deckel auflegen und in den kalten Backofen stellen. Ofentemperatur auf 180 Grad schalten, ca. 45 Min. garen. Mit rotem und grünem Mojo servieren.

    Stichworte

    Beilage, Kartoffel

    Zubereitung

    ca. 10 Min.

    Garen

    ca. 45 Min.

    0 kcal

    Eiweiß

    3 Gramm

    Fett

    0 Gramm

    Kohlenhydrate

    20 Gramm

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