Knoblauch schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden. Chilis abbrausen, putzen, entkernen und in Ringe
teilen.
Das Öl in einem Topf erhitzen, den Knoblauch darin anbraten. Chilis zufügen, salzen. Petersilie abbrausen,
trockenschütteln, die Blättchen abzupfen, hacken. Die Öl-Knoblauch-Soße behutsam mit den Nudeln
vermengen, mit Petersilie bestreut servieren.