Saucen, Marinaden

Beeren-Vinaigrette



Zutaten

  • 2 EL Johannisbeergelee
  • 1 TL Senf
  • Salz, Pfeffer
  • 3 EL Weißweinessig
  • 5 EL Öl
  • Evtl. 1 unbeh. Orange
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    Johannisbeergelee mit Senf, Salz, Pfeffer sowie Weißweinessig verrühren und Öl unterschlagen, abschmecken. Evtl. mit abgezogenen Schalenstreifen einer unbehandelten Orange garnieren.

    Stichworte

    Vinaigrette

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