Den Rucola waschen, trocken schütteln und nach Bedarf kleinzupfen. Die Schalotte und die
Knoblauchzehen abziehen und feinhacken. Die Chilischote waschen, längs aufschlitzen, entkernen und in
dünne Ringe schneiden.
Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Die Schalotte in einem Topf in Olivenöl
bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Den Knoblauch und den Chili dazugeben und kurz mitdünsten. Die
Spaghetti abgießen, ca. 1 Tasse vom Kochwasser auffangen.
Die Spaghetti mit dem Rucola in den Topf geben, etwas Kochwasser zugießen, mit Salz und Pfeffer
würzen und die Kapern zufügen. Alles gut vermengen und servieren.