Die Zwiebel abziehen, in Würfel schneiden, im heißen! Öl glasig dünsten. Tatar zufügen, anbraten.
'Texicana Salsa' einrühren, ca. 2 Min. einkochen lassen.
Sellerie waschen, putzen - etwas Grün beiseitelegen, in Scheiben teilen. Tomaten abbrausen, würfeln.
Sellerie, Hälfte der Tomaten und Rinderbouillon zur Soße geben. Mit Pfeffer würzen. Ca. 10 Min. köcheln
lassen.
Basilikum abbrausen, trockenschütteln, Blätter abzupfen. Nudeln in Salzwasser ca. 8 Min. garen,
abtropfen lassen. Mit einer Gabel zu Nestern drehen. Mit Soße, übrigen Tomaten, Basilikum, Selleriegrün
anrichten.