Eintöpfe, Aufläufe, Gratins

Zucchini-Hack-Gratin



Für 4 Personen

Zutaten

  • 3 Zucchini (ca. 1,2 kg)
  • 2 EL Öl
  • 400 g Hackfleisch
  • 100 g Kochcreme (z.B. 'Rama Cremefine zum Kochen')
  • 2 Beutel 'Knorr Fix für Ofenschnitzel Rotkäppchen'
  • 200 g Kirschtomaten
  • 100 g geriebener Käse
  • Die Zucchini abbrausen, putzen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Zucchinischeiben in eine flache, gefettete Auflaufform legen.

    Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten. Dann 400 ml Wasser und die Kochcreme zugießen. Beutelinhalte Knorr Fix einrühren und unter Rühren einmal aufkochen. Die Hack-Soße gleichmäßig über die Zucchini gießen.

    Kirschtomaten abbrausen, halbieren und auf den Zucchini verteilen. Das Gratin mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. überbacken. Dazu schmeckt Baguette.

    Stichworte

    Einfach, Gratin, Hack

    Garen

    ca. 30 Min.

    Vorbereiten

    ca. 10 Min.

    345 kcal

    Eiweiß

    33 Gramm

    Fett

    21 Gramm

    Kohlenhydrate

    7 Gramm

    Titel - Rubrik - Stichworte