Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung garen.
Zitronen heiß abbrausen, trockentupfen, in feine Scheiben schneiden. Im heißen Öl anbraten. Knoblauch
schälen, hacken, zufügen. Schafskäse zerbröckeln, kurz mitbraten. Sahne angießen und ca. 3 Min.
köcheln lassen. Kräuter unterziehen. Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nudeln abgießen, abtropfen lassen, auf vorgewärmten Tellern anrichten. Die Soße darüber geben und sofort
servieren.