1 Beutel Götterspeise-Pulver 'Kirsch' oder 'Himbeer'
(kein Instant-Produkt; für 1/2 l Wasser)
100 g Zucker
150-200 g Vanille-Joghurt
evtl. Mini-Smarties und Minze
zum Verzieren
Wascht die Süßkirschen, lasst sie in einem Sieb abtropfen. Legt 4 'Zwillings-' oder einzelne Kirschen mit
Stiel beiseite. Zupft bei den anderen die Stiele ab. Entsteint sie mit einem Kirschentsteiner oder ritzt sie
mit dem Messer ein und löst die Steine heraus. Kirschen aus dem Glas abtropfen lassen und den Saft
zum Trinken auffangen.
Verteilt die Kirschen in 4 Plastikbecher (à ca. 250 ml Inhalt), Gläser oder in eine Schüssel. Mischt
Götterspeise-Pulver und Zucker in einem kleinen Kochtopf. Gießt dann 1/2 l kaltes Wasser dazu und rührt
alles glatt.
Erhitzt die Flüssigkeit unter ständigem Rühren, bis sich alles gelöst hat (bloß nicht kochen, sonst wird die
Flüssigkeit später nicht fest!). Füllt die Götterspeise auf die Kirschen. Das geht prima, wenn ihr sie erst in
ein Litermaß gießt. Lasst alles auskühlen.
Stellt dann den Wackelpeter mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank, damit er schön fest wird. Gebt
vorm Servieren je 1-2 EL Joghurt darauf und streut die Schokolinsen darüber. Verziert die Becher mit den
übrigen Kirschen und mit Minze.