Scampi alla griglia

Für 16-20 Stück:

Zutaten

16-20 rohe Scampi oder Garnelen mit Kopf

und Schale (à ca. 40 g)

3-4 EL Zitronensaft

Salz, schwarzer Pfeffer

evtl. Alufolie

Scampi waschen, trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und ca. 10 Minuten ziehen lassen.

Scampi evtl. auf Alufolie auf dem heißen Grill unter Wenden 4-5 Minuten grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Siehe auch 'Grillfest all' italiana'


Stichworte	Grillen, Meeresfrucht, Scampi
Zubereitungszeit	ca. 30 Min.
	40 kcal
	160 kJoule
Eiweiß	6 Gramm
Fett	1 Gramm
Kohlenhydrate	1 Gramm

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