Grundlagen, Informationen

Optimale Grillzeiten für Fleisch, Fisch, Gemüse



Zutaten

  • Rind:
  • Steak, ca. 2,5 cm 8-10 Min.
  • Filetsteak, ca. 3 cm ca. 10 Min.
  • Hamburger 8-10 Min.
  • Spieß, Würfel à 2,5-4 cm 8-10 Min.
  • Schwein:
  • Filet, ganz ca. 15 Min.
  • Nackensteak, ca. 2,5 cm ca. 10 Min.
  • Kotelett, ca. 2,5 cm 10-12 Min.
  • Spareribs, 1,5-1,75 kg 11/2-2 Std.
  • Bratwurst 6-10 Min.
  • Lamm:
  • Lammkotelett 8-10 Min.
  • Hähnchen:
  • Brustfilet ohne Knochen ca. 10 Min.
  • Keule ca. 30 Min.
  • Flügel 10-15 Min.
  • Spieß, Würfel à 2,5 cm 6-8 Min.
  • Fisch:
  • Forelle, ganz 15-20 Min.
  • Thunfischsteak ca. 7 Min.
  • Lachskotelett ca. 10 Min.
  • Spieß, Würfel à 2,5 cm 8-10 Min.
  • Gemüse:
  • Paprikaviertel ca. 10 Min.
  • Zucchinischeiben 6-8 Min.
  • Auberginenscheiben ca. 10 Min.
  • Tomatenhälften 5-8 Min.
  • Champignonköpfe 4-6 Min.


  • Stichworte

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