Sauerkirschen abbrausen und entsteinen. Mit weißem Kandis, Zimtstangen, Gewürznelken in ein Glas
schichten, dann mit Alkohol übergießen. Glas verschließen und ca. 8 Tage durchziehen lassen.
Zwischendurch behutsam schütteln. Dann durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb gießen, Früchte
dabei gut ausdrücken. Likör in dekorative Flaschen füllen.