Sonstiges

Knusprige Speck-Früchte



Für 8 Personen

Zutaten

  • 1 Baby-Ananas oder
  • 1/2 Ananas
  • 8 Sommerpflaumen
  • 8 frische Feigen
  • 24 Scheib. Frühstücksspeck (Bacon)
  • 4-5 Stiele frischer Thymian
  • 3-4 klein. Chilischoten, evtl.
  • Holzspießchen
  • Ananas schälen und in ca. 8 Spalten schneiden. Strunk herausschneiden. Pflaumen waschen, entsteinen. Feigen waschen. Früchte mit je 1 Speckscheibe umwickeln. Bei der Ananas etwas Thymian und evtl. Chili mit feststecken. Auf Grillschalen oder Alufolie legen und 6-10 Minuten grillen, öfter wenden.

    Stichworte

    Grillen

    Zubereitungszeit

    ca. 30 Min.

    190 kcal

    Eiweiß

    5 Gramm

    Fett

    11 Gramm

    Kohlenhydrate

    16 Gramm

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