Kräuter-Dressing

Zutaten

1 Zitrone, Saft von

5 EL Öl

Salz, Pfeffer

1 Prise Zucker

1 gehackte Schalotte

2 EL gehackte Kräuter

(z. B. Basilikum, Petersilie, Minze)

Den Saft der Zitrone mit Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Schalotte sowie gehackte Kräuter unterrühren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.


Stichworte	Dressing