Eintöpfe, Aufläufe, Gratins

Bohnentopf



Zutaten

  • 100 g Speck, gewürfelt
  • 100 g Schinken, gewürfelt
  • 1-2 TL Chilipulver, nach Belieben
  • 1 groß. Dose rote Bohnen
  • 1-2 Dos. *Chili con carne*
  • Speckwürfel glasig werden lassen, Schinken beigeben und beides knusprig braten. Chilipulver kurz mitdünsten. Bohnen und Chili con carne beigeben und erhitzen.

    Nach Belieben Schwarzbrot oder Teigwaren und grünen Salat dazu servieren.

    Tipp: Speck und Schinken können sehr gut weggelassen oder durch Schweinswursträdchen ersetzt werden.

    Stichworte

    Bohne, Eintopf, Januar

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