Kartoffeln gründlich waschen und 20-25 Minuten kochen. Abschrecken und abkühlen lassen (oder s. Extra-
Tipp). Kartoffeln auf einen Esslöffel legen und fächerförmig 2-3 cm tief einschneiden. Auf je ein größeres
Stück Alufolie setzen.
Sonnenblumenkerne, Kräuterbutter und Salz auf den Kartoffeln verteilen, Käse darüber streuen und die
Folie fest verschließen. Kartoffeln 15-20 Minuten grillen. Bei Tisch die Folie öffnen und die Kartoffeln mit
Kräutern bestreuen.
Tipp: Wenn Sie genügend Grillfläche haben, können Sie die Kartoffeln auch roh grillen. Die Grillzeit beträgt
dann 40-45 Minuten.
So wirds gemacht: Die Kartoffeln wie oben beschrieben einschneiden und so in Folie wickeln, dass sie
später leicht zu öffnen ist. Denn Butter, Käse etc. kommen erst zum Schluss mit auf die Kartoffeln.