125 g gekochter Schinken in kleinen dünnen Scheiben
Broccoli putzen, waschen und in sehr kleine Röschen teilen. In wenig kochendem Salzwasser ca. 3
Minuten dünsten. Abtropfen lassen.
Steaks und Käsescheiben halbieren. Tomaten waschen. Tomaten und Kartoffeln in dünne Scheiben
schneiden. Steaks auf der heißen Grillplatte braten. Würzen.
Im Pfännchen Kartoffeln, Steak, Tomate, Broccoli, Schinken und Käse einschichten. Unter dem Grill
goldgelb überbacken.