Saucen, Marinaden

Köstliche Dips



Für 6 Personen

Zutaten

  • 100 g körniger Senf
  • 200 g Sauerrahm
  • 1 EL Thymianblättchen
  • Salz, Pfeffer
  • 1/2 rote Paprikaschote
  • 1 rote Peperoni
  • 1 rote Zwiebel
  • 200 ml Barbecuesoße
  • 1/2 Gurke
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
  • 200 ml Tsatsikisoße
  • Senf-Thymian-Creme: Den Senf mit Sauerrahm, Thymian verrühren, salzen, pfeffern.

    Pikante rote Soße: Paprika, Peperoni waschen, putzen, fein hacken. Zwiebel schälen, würfeln. Alles unter die Barbecuesoße ziehen, evtl. würzen.

    Tsatsiki: Gurke waschen, längs halbieren, entkernen und raspeln. Mit dem Schnittlauch unter die Tsatsikisoße heben.

    Stichworte

    Dip, Grillen, Sauce

    Zubereitung

    ca. 15 Min.

    100 kcal

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