Saucen, Marinaden
Köstliche Dips
Für 6 Personen
Zutaten
100 g körniger Senf
200 g Sauerrahm
1 EL Thymianblättchen
Salz, Pfeffer
1/2 rote Paprikaschote
1 rote Peperoni
1 rote Zwiebel
200 ml Barbecuesoße
1/2 Gurke
2 EL Schnittlauchröllchen
200 ml Tsatsikisoße
Senf-Thymian-Creme: Den Senf mit Sauerrahm, Thymian verrühren, salzen, pfeffern.
Pikante rote Soße: Paprika, Peperoni waschen, putzen, fein hacken. Zwiebel schälen, würfeln. Alles unter die Barbecuesoße ziehen, evtl. würzen.
Tsatsiki: Gurke waschen, längs halbieren, entkernen und raspeln. Mit dem Schnittlauch unter die Tsatsikisoße heben.
Stichworte
Dip
,
Grillen
,
Sauce
Zubereitung
ca. 15 Min.
100 kcal
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Rubrik
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