Wassermelonenglace

Für 14 Stängelglace-Behälter von je ca. 1/2 dl

Zutaten

1 kg Wassermelone,

in Stücken, entkernt (ergibt ca. 650 g)

1 dl Holunderblütensirup, unverdünnt

Melone mit dem Sirup pürieren, in die Glacebehälter gießen. Gefrieren: ca. 3 Std.

Lässt sich vorbereiten: Glace ca. 1 Woche im Voraus zubereiten, im Tiefkühler aufbewahren.


Stichworte	Eis, Melone
Vor- und zubereiten:	ca. 25 Min.
Gefrieren:	ca. 3 Std.
	84 kcal
	350 kJoule
Eiweiß	1 Gramm
Fett	0 Gramm
Kohlenhydrate	19 Gramm

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