Apéro-Focaccia Artischocken-Schaumsuppe Austernpilz-Piccata Austernpilze mit Limetten Avocado mit Krabbensalat Avocado mit Tomatenwürfeli Avocados mit Schinken-Mousse Avocados Vinaigrette Blini Borschtsch (russische Kohlsuppe) Bouillon mit Salm Broccoli-Flan mit Baumnussauce Bündener Käsesuppe al Forno Bündner Gerstensuppe Chicken-Curry-Suppe Crevetten-Cocktail mit Mango Crevetten-Galantine Crevetten-Tatar Curry-Cornets mit Avocado-Mousse Curry-Süppchen Deftige Gemüsesuppe Dijonsenf-Süppchen Fischklösschen auf Gemüsebett Gebundene Ochsenschwanzsuppe Geflügelcremesuppe mit Erdnussaroma Gefüllte Blätterteigmuscheln Gefüllte Morcheln Gelberbssuppe Gemüse-Sülzli Gemüsekörbchen Gemüsepäckli Graupensuppe mit Gemüse Grüne Erbsensuppe Ingwersuppe mit Linsen Jakobsmuscheln mit Safranschaum Kartoffel-Mais-Suppe mit Schüblig Kartoffel-Paprika-Suppe Kartoffelsuppe mit Pilzen Kastanien-Schaumsuppe Kichererbsensuppe mit Curry Kürbis-Suppe mit Hähnchenfilet Kürbiscreme mit Buttercroutons Kürbissuppe mit Wurstbällchen Lachs-Carpaccio Lachs-Tatar Lachsbällchen Lachsröllchen Lachsstern mit Mango-Coulis Lachszigarren auf Kapern-Coulis Lauch-Timbalen Lauchmuscheln an Lachssauce Linsen-Timbales Mais-Curry-Suppe Marinierte Rougets Marinierter Salm Meerrettichsüppchen Minestrone Morchelsuppe Mozzarella-Tännli Mulligatawny-Suppe Muschelrahmsuppe Pastinaken-Kokos-Suppe Pistazien-Crevetten Pistaziensuppe mit Crevetten Randensuppe mit Kokosschaum Rauchlachs-Mango-Tatar Rauchlachs-Päckli Rosenkohl-Curry-Suppe Rote-Bete-Suppe mit Dill Rüeblisuppe à l'orange Salbei-Cremesuppe Schwarzwurzeln mit Sesam auf Friséesalat Schwarzwurzelsuppe Sellerie-Mousse Selleriecreme-Suppe Senfsüppchen Steinpilz-Linsensülzchen Stern-Feuilletes Süßkartoffelsuppe Tomatenbrühe mit Käseklößchen Wein-Mandelsuppe Weinschaumsuppe Weißkohlsuppe mit Meerrettich Wirsingkohlsuppe Wirsingsuppe mit Curry Zitrus-Cüpli Zweierlei Mousse