Apéro-Focaccia
Artischocken-Schaumsuppe
Austernpilz-Piccata
Austernpilze mit Limetten
Avocado mit Tomatenwürfeli
Avocado-Suppe
Avocado-Suppe
Avocados mit Schinken-Mousse
Avocados Vinaigrette
Bleichselleriesuppe
Blini
Bouillon mit Eierstich-Sternen
Bouillon mit Pfifferlingen
Bouillon mit Salm
Broccoli-Flan mit Baumnussauce
Bündener Käsesuppe al Forno
Bündner Gerstensuppe
Chicken-Curry-Suppe
Crevetten-Cocktail mit Mango
Crevetten-Galantine
Crevetten-Tatar
Curry-Cornets mit Avocado-Mousse
Curry-Süppchen
Dijonsenf-Süppchen
Dillcremesuppe mit Garnelen
Ei auf Kressepüree
Ei mit Kaviar
Fischklösschen auf Gemüsebett
Fischterrine mit Jakobsmuscheln
Fleischbrühe mit Ochsenmark
Fränkische Mostsuppe
Französische Fischsuppe
Garnelensuppe
Gebundene Ochsenschwanzsuppe
Gefüllte Blätterteigmuscheln
Gefüllte Morcheln
Gegrillter Ziegenkäse
Gelberbssuppe
Gemüse-Sülzli
Gemüsekörbchen
Gemüsepäckli
Gemüsesterne auf Salat
Gemüsesuppe Mailänder Art
Grüne Erbsensuppe
Hummerkrabben mit Cocktailsoße
Ingwersuppe mit Linsen
Jakobsmuscheln mit Safranschaum
Kartoffel-Mais-Suppe mit Schüblig
Kartoffelcreme
Kartoffelsuppe mit Pilzen
Kastanien-Schaumsuppe
Kichererbsensuppe mit Curry
Kürbiscremesuppe mit Speck
Lachs-Carpaccio
Lachs-Tatar
Lachsbällchen
Lachsröllchen
Lachsstern mit Mango-Coulis
Lachszigarren auf Kapern-Coulis
Lauch-Timbalen
Lauchmuscheln an Lachssauce
Linsen-Timbales
Mais-Curry-Suppe
Marinierte Rougets
Marinierter Salm
Maultaschensuppe
Meerrettichsüppchen
Minestrone
Morchelsuppe
Mozzarella-Tännli
Mulligatawny-Suppe
Muschelsuppe
Pastinaken-Kokos-Suppe
Petersiliensuppe
Pikante Ofenküchlein
Pistazien-Crevetten
Pistaziensuppe mit Crevetten
Randensuppe mit Kokosschaum
Rauchlachs-Mango-Tatar
Rauchlachs-Päckli
Ravioli mit Morchelfüllung
Rüebli-Ingwer-Suppe
Rüeblisuppe à l'orange
Salbei-Cremesuppe
Schneckensuppe
Schwarzwurzeln mit Sesam auf Friséesalat
Schwarzwurzelsuppe
Sellerie-Mousse
Senfsüppchen
Silvester-Cocktail
Steinpilz-Linsensülzchen
Stern-Feuilletes
Süßkartoffelsuppe
Wein-Mandelsuppe
Weinschaumsuppe
Zitrus-Cüpli
Zweierlei Mousse