Januar 2024: |
Pastinaken-Flan
Schweinerouladen mit Mascarponefüllung
Panna cotta mit Zimt |
Februar 2024: |
Möhren-Bouillon mit Eierstich
Krustenbraten mit Rosenkohl
Orangen-Quark-Speise |
März 2024: |
Marinierter Lachs mit Gurken
Kalbsgulasch
Apfelküchle mit Weinschaum |
April 2024: |
Erbsensuppe mit Kalbsklößchen
Lammfilet in Sherry-Soße
Rhabarberstreusel |
Mai 2024: |
Löwenzahnsalat mit gerösteten Brotwürfeln
Gefüllte Mozzarella-Schnitzel
Löwenzahnwein-Gelee mit Mandelhippen |
Juni 2024: |
Kopfsalat mit Erdbeeren
Fischauflauf mit Kräutersauce
Aprikosengrütze mit Zimtsahne |
Juli 2024: |
Kalte Melonensuppe
Mozzarella-Tomaten-Salat mit Pesto
Mangohähnchenkeulen
Kirsch-Mascarpone-Schichtspeise |
August 2024: |
Kalte Paprika-Tomatensuppe
Steinbuttfilet mit Basilikumcreme
Vanille-Mousse mit Heidelbeeren |
September 2024: |
Pflaumen im Speckmantel
Hackfleischbällchen in Tomatensoße
Gefüllte Champignons
Möhrensalat mit Pinienkernen
Artischocken in Tomatensoße
Paella
Mandeltorte
Gesalzene Röstmandeln |
Oktober 2024: |
Flädle-Suppe
Schäufele
"Grossmutters Schlupfkuchen" (Apfelkuchen) |
November 2024: |
Exotische Kürbissuppe
Saftschnitzel mit Champignonsauce
Kirschenauflauf |
Dezember 2024: |
Avocado-Krabbensalat
Roastbeef mit Pfefferkruste
Parfait in Himbeersoße |