Functional Genomics-Analysen der Morphogenese bei Pilzen: Warum Pilzforschung?

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Fungi

Diese Seite ist für Leute gedacht, die bisher noch nicht viel mit Pilzen zu tun hatten (abgesehen vielleicht von einigen Champignons auf der Pizza...) und die gerne einen Einblick darüber erhalten möchten, wo Pilze vorkommen, was sie leisten und warum Forscher an ihnen interessiert sind. Die folgende Liste ist keineswegs vollständig, sie soll nur dazu dienen, Interesse zu erwecken und zu weiteren Ausflügen in die Welt der Pilze zu animieren. Einige Links zu Webseiten mit mehr Informationen und/oder Bildern zu Pilzen gibt es unter links.

Pilze sind eine Gruppe der Eukaryoten (Lebewesen mit Zellkernen), und sie sind in der Evolution parallel zu Tieren entstanden. Es gibt einzellige Pilze (sie werden meist als 'Hefen' bezeichnet) und mehrzellige Pilze. Im letzteren Fall wachsen sie schlauchartig als 'Hyphen', die ein 'Myzel' bilden. Pilze kommen in nahezu allen Lebensräumen vor, und die folgende Liste beschreibt einige ökologisch oder wirtschaftlich wichtige oder einfach interessante Aspekte der Pilzbiologie.

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Eine Übersicht der Pilzgruppen und ihrer Verwandten gibt es bei Klick auf das Bild links.


Pilze als Nahrungsmittel oder zur Nahrungsmittelproduktion


Lebensmittelkontamination durch Pilze

Pilze als Arzneitmittelproduzenten

Pathogene Pilze

Mykorrhiza, Flechten und Endophyten

Lignin-abbauende Pilze

Pilze als Modellorganismen für die biologische Grundlagenforschung