Geschälte Steckrüben und Kartoffeln in 1 cm breite Stifte schneiden, Zwiebeln grob hacken. Steckrüben,
Kartoffeln und Koteletts in einen Topf schichten, mit Salz und Pfeffer würzen, mit 2 Tassen Wasser auf 3
zum Kochen bringen, 30 - 35 Min. auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 kochen. Danach Sahne zugeben,
mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gemüse in eine große Schüssel füllen, Koteletts
obenauf legen, mit gehackter Petersilie bestreuen.