Zwiebel und Peperoni in Streifen schneiden, im warmen Öl ca. 5 Min. andämpfen, herausnehmen. Reis
beigeben, dünsten.
Bouillon dazugießen, aufkochen. Reis zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Min. köcheln. Peperoni wieder
beigeben, ca. 5 Min. fertig köcheln.
Öl in einer weiten Bratpfanne heiß werden lassen. Koteletts würzen, ca. 5 Min. anbraten, wenden,
Rosmarin beigeben, ca. 5 Min. fertig braten.
Dazu passt: Kräuterbutter.
TIPP: Die beliebte Gewürzmischung für Geflügel und Fleisch, Bell Poulet Suisse, heißt neu Bell
ORIGINAL.