'Falscher Hase' zu Béchamel-Möhren
'Stroganoff' mit Röstikruste
Älpler-Sonntagsbraten
Beef hot pot (Fondue mit Rindfleisch)
Bierfleisch mit Gemüse
Biergulasch mit Kartoffelkruste
Blitz-Chili con carne
Bohnen mit Lammkoteletts
Bohnengulasch
Brasato al Barolo
Bratentranchen an Burgundersauce
Bratwurst mit Currysauce
Bratwurst mit Currysoße
Brokkoli-Hähnchen-Salat Insalata di pollo e broccoli
Bunte Gemüsepfanne mit Schweinefilet
Bunte Mini-Buletten
Burgunder Fleischtopf
Burgunderbraten mit Pilzen & Möhren
Chili con Carne mit Mais
Cipollata-Pfanne
Cipollatas in Paprikasauce
Coniglio al Barbera
Cranberry-Koteletts
Curry-Burger
Doppeltes Kalbssteak mit Mintsauce
Ebereschen-Chutney zu Wildmedaillons
Entrecôtes doubles an Holundersauce
Entrecôtes, grilliert mit Mark in Artischockenböden
Filet à la Cordon bleu
Filet provencal im Pizzateig
Filetsteak mit Steinpilz-Nudeln
Flambierte Rehschnitzel mit Blütenbutter
Fleischbällchen mit Sesam
Fleischkäse-Ragout mit Reis
Fleischkäse-Saltimbocca
Fleischkäseschnitzel
Fleischröllchen mit Pilzrahm
Fleischvögel 'Ticinese'
Französisches Filet mit Bohnen
Frikadelle mit Currymöhren
Frikadellen mit Kräutern
Frikadellen mit Pilzsoße
Gebratene Steinpilze zu Schweinesteaks
Gefüllte Auberginen
Gefüllte Lammschulter
Gefüllter Schweinsbraten mit Apfelsauce
Gefülltes Kalbssteak
Gefülltes Kotelett mit Rahm-Pilzen
Geröstl-Pfanne mit Fleischkäse
Geschmorte Kalbsbäckchen
Geschmortes Honigkaninchen
Geschmortes Lamm mit Kartoffelhaube
Geschnetzeltes mit Gemüse
Geschnetzeltes mit Gemüse
Geschnetzeltes mit Pfirsich-Curry
Geschnetzeltes mit Pflaumen
Gespickter Rindsbraten
Glasierter Honigschinken mit Gemüse
Gratinierte Taco-Schnitzel
Großmutters Fleischbällchen mit glasierten Schalotten und Backpflaumen Polpette della nonna accompagnate da scalogni glassati con prugne secche
Gyros im Fladenbrot
Hack-Häppchen auf Rösti-Talern
Hack-Pizza vom Blech
Hackbällchen auf Kartoffel-Gratin
Hackbällchen mit Spaghetti
Hackbraten mit Tomatensoße
Hackbraten nach Pizza-Art
Hackfleisch-Gemüse-Pfanne
Hackfleischkuchen mit Tomaten
Hackpfanne mit Kohlrabi
Hasengeschnetzeltes mit Steinpilzen
Hasenrücken mit Johannisbeersoße
Herbstrollen
Herzhafte Roastbeef-Rouladen
Hirsch-Entrecôte
Hirsch-Entrecôtes
Hirsch-Geschnetzeltes an Anissoße
Hirschgeschnetzeltes mit Trauben und Kastanien
Hirschgulasch in cremiger Pilzsoße
Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren
Hirschgulasch mit Spätzle
Hirschgulasch mit Weintrauben
Hirschgulasch,'Arnstein'
Hirschröllchen in Feigensauce
Hubertus-Topf mit Gemüse und Pilzen
Indonesische Fleischspieße
Involtini-Spieße
Kalbfleischvogel mit grüner Brätfüllung
Kalbs-Geschnetzeltes an Steinpilzsoße
Kalbsbraten mit Speck-Schmarren
Kalbsgulasch mit Kräuter-Brioche
Kalbshaxen mit Gremolata
Kalbsleber mit Birnen
Kalbsragout mit Pilzen und Bandnudeln
Kalbsschnitzel Florentiner Art
Kalbssteaks mit Weizenpop-Kruste
Kalbsvoressen chasseur
Kalbsvoressen mit Hagenbuttenspätzli
Kaninchen an Senfsauce
Kaninchen auf griechische Art
Kaninchen in Knoblauch-Wein-Soße
Kaninchen in Olivensoße
Kaninchen in Pflaumensoße
Kaninchen in Weißweinsoße
Kaninchen mit Polenta
Kaninchen mit Tomaten-Fenchel-Gemüse
Kaninchen mit weißen Bohnen
Kaninchen-Rouladen und Thüringer Klöße
Kaninchenleber-Saltimbocca mit Trauben-Kompott
Kaninchentopf
Karamell-Schalotten zu Senf-Steaks
Kartoffel-Nuss-Püree zu Medaillons
Kasseler auf Béchamel-Kartoffeln
Kasseler mit Paprika-Schmorgemüse
Kasseler mit Remoulade
Kasseler-Kotelett zu Bohnen-Gemüse
Kernen-Plätzli auf Spinat
Kesselgulasch mit Champignons
Klassische Rinderrouladen
Knusprige Schweinskoteletts
Kokos-Hackbraten
Kotelettbraten mit Kürbis-Nuss-Gemüse
Koteletten mit Gorgonzola
Koteletts zu frischem Mais
Krustenbraten auf Wirsing
Kürbis-Apfel-Curry zu Kasseler
Kürbis-Cordon-bleu
Kürbis-Topf
Kutscher-Gulasch zu Kartoffelnocken
Kutschertopf mit Kräuterschmand
Lachs auf Paprikagemüse
Lamm-Ragout mit Mango
Lamm-Zucchini-Spieße
Lammcurry mit Ananas
Lammgulasch mit Paprikagemüse
Lammkeule mit Rosmarin
Lammkeule mit Steinpilzfüllung
Lavanttaler Schopfbraten
Lendenbraten in Kräuter-Käse-Kruste
Mangold-Gorgonzola-Risotto mit Steakröllchen Risotto con bieta e gorgonzola e involtini di manzo
Medaillons mit Gemüse
Mexikanische Plätzli
Milchbraten (Porc au lait)
Mini-Rouladen mit Pflaumen
Minutensteaks mit Pfeffersoße
Most-Braten mit Kürbis
Mostbraten mit Dillrahm-Kürbis
Mozzarella-Risotto mit Saltimbocca alla romana Risotto alla mozzarella con saltimbocca alla romana
Nackenbraten im Salzbett
Nordseekrabben und Gemüse in Dillcreme
Nuss-Kartöffelchen mit Medaillons
Ochsenbrust mit Frankfurter Grüner Soße
Ofen-Koteletts in Malzbiersoße
Ossobuco al pomodoro - Kalbshaxen mit Tomaten
Ossobuco alla Milanese
Panierte Schnitzel mit Currysoße
Panierte Schnitzel zu Broccoli
Paniertes Kotelett mit Gemüse
Paniertes Schnitzel mit Porree-Lasagne
Parmaschinken-Zucchini-Küchlein Tortini di zucchine e prosciutto di Parma
PENNE mit Hähnchenbrustfilet und Orangensoße Penne con petto di pollo e salsa all'arancia
Pfeffersteaks mit Bratkartoffeln
Pfifferlings-Kartoffel-Pfanne zu Medaillons
Pilz-Hackbraten
Plätzli an Traubensauce
Provolone-Schnitzel mit Schinken
Rahm-Geschnetzeltes zu Rösti
Rahmschnitzel mit Nüdeli
Reh-Geschnetzeltes an Brombeersoße
Reh-Geschnetzeltes an Cidre-Sauce
Reh-Rollbraten
Rehmedaillons mit Austernpilzen
Rehmedaillons mit Nuss-Pilzsauce
Rehnüsschen auf feinen Linsen
Rehnüsschen mit Kirschknödeln
Rehrücken
Rehrücken mit Safranspätzli
Rehrücken mit Zimtsauce
Rehschnitzel mit Hagebuttensauce
Rehschnitzel und herbstliche Fruchtsaucen
Reisnudeln mit Schweinefleisch
Rinderbraten in Rotweinsoße
Rindergulasch mit Paprika
Rindersaftfleisch 'Braumeister'
Rindersteak mit Rosmarin
Rindfleisch mit Kichererbsen
Rindfleischvögel
Rinds-Involtini à la minute
Rindsbraten Orloff
Rindsgeschnetzeltes mit Quitten und Pilzen
Rindsleber-Plätzli
Rindsrollbraten mit Kürbis-Nuss-Füllung
Roastbeef mit Rosa-Pfeffer-Béarnaise
Rösti mit Leberli
Rollbraten mit Knoblauchfüllung
Rotwein-Gulasch mit Pilzen
Rumpsteak-Sate mit Erdnuss-Soße
Saftiger Vital-Burger
Saftplätzli mit Äpfeln
Saltimbocca mit überbackener Polenta
Sate-Spieße mit Erdnuss-Soße
Sauerkraut-Gulasch-Topf
Schichtgulasch mit Mettbällchen
Schinkli im Brotteig
Schlemmer-Koteletts in Tomatensoße
Schlemmer-Schnitten Jäger-Art
Schmorbraten mit Sojasoße
Schmorrippe mit mashed potatoes
Schnitzel Florentiner-Art
Schnitzel Holstein
Schnitzel in Kürbiskern-Kruste
Schnitzel in würziger Tomatensoße
Schnitzel mit Rote-Bete-Salat
Schnitzel zu Kartoffel-Gurkensalat
Schnitzel-Spieße auf Tomaten-Paprika-Reis
Schnitzeli mit Kräutersauce
Schnitzelstreifen mit Pilzen
Schweinebraten mit Zitronensoße
Schweinefilet al limone
Schweinefilet im 'Schlafrock'
Schweinefilet in Senf-Zwiebelrahm
Schweinefilet mit Bohnen
Schweinefilet mit Oliven
Schweinefilet mit Spinatfüllung
Schweinefilets mit Apfel-Calvados-Soße
Schweinegulasch mit Kraut
Schweinegulasch mit Paprika und Champignons
Schweinekotelett mit Käsehaube
Schweinekoteletts mit Äpfeln
Schweinemedaillons in Pflaumensoße
Schweinemedaillons mit Traubensoße
Schweinerücken mit Aprikosenfüllung
Schweinesteaks mit Lauchgemüse
Schweins-Geschnetzeltes an Senfsoße
Schweinsfilet im grünen Mantel
Schweinsplätzli mit Honigkruste
Schweinsvögel Ratatouille
Sonntagsbraten
Souvlaki mit Kartoffel-Auberginen-Plätzchen
Spießbraten mit Kartoffelknödeln
Steak mit Tomatengemüse
Steak-Gulasch mit Kräuterpüree
Steaks mit Antipasti-Gemüse
Steaks mit Preiselbeersenf
Szegediner Gulasch
Tafelspitz in pikanter Senfsauce
Tafelspitz mit Bouillon-Kartoffeln
Tassen-Hackbraten
Tendrons de veau (Kalbsbrustschnitten)
Thymian-Piccata vom Schweinefilet
TOMATENRISOTTO mit Lamm
Tournedos auf Steinpilz-Kürbis-Bett
Uccellini scapati (Fleischvögel)
Überbackene Medaillons auf Pappardelle
Überbackenes Filet 'Tomate-Mozzarella'
Ullas Schlossgeheimnis
Ungarisches Kartoffel-Gulasch
Ungarisches Paprika-Gulasch
Wiener Schnitzel
Wild-Fondue 'Diana'
Wild-Stroganoff
Wild-Vogel
Wildschwein-Entrecôtes
Wildschweinbraten mit Polenta
Wildschweinkoteletts mit Zwetschgensauce
Wildspießchen mit Pilz-Ragout
Wildstroganoff mit Äpfeln
Winzerplätzli
Würzige Frikadelle im Gemüsebett
Würzige Kaninchenkeulen
Würziges Winzerfleisch
Zarte Medaillons in Malaga-Wein
Zarter Kaninchenrücken
Zartes Lammfilet mit Salbei und Papillon-Nudeln
Zigeunergulasch mit Peperoni
Zigeunerplätzli
Zürcher Geschnetzeltes
Zwiebel-Pilz-Püree zu Rumpsteak
Zwiebelrostbraten mit Kartoffelpüree