Senf-Basilikum-Dip

Für 4 Portionen

Zutaten

3 Zweige Basilikum

100 g grobkörniger Senf

150 g Creme fraîche

2 EL Orangensaft

1 TL Orangenschale (unbehandelt, fein abgerieben)

Salz

Cayennepfeffer

1 EL Cognac

Basilikum fein schneiden, mit Senf, Creme fraîche und Orangensaft verrühren. Mit Orangenschale, Salz, Cayennepfeffer und Cognac herzhaft abschmecken.


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