Sahne mit der zerbröckelten Schokolade erwärmen. Inzwischen aus den übrigen Zutaten einen Rührteig
bereiten, die etwas abgekühlte Schokoladenmasse darunterrühren, zum Schluss die Mandeln unterheben.
Den Teig in eine gefettete Napfkuchenform füllen. Die Form auf dem Traggitter in den Gasbackofen
einschieben und backen. Noch warm mit Rumguss bestreichen und mit Mandeln garnieren.