Saucen, Marinaden
Zimt-Öl
Zutaten
1 EL gemahlenen Zimt
2 EL Wasser
100 ml Weizenkeimöl
Zimt mit Wasser und Weizenkeimöl verrühren. Zugedeckt im Kühlschrank 2 Tage ziehen lassen. Dann durch einen Kaffeefilter in ein Fläschchen abseihen. Schmeckt zu Süßspeisen, aber auch zu kurzgebratenem Fleisch. Haltbarkeit: ca. 4 Wochen.
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Öl
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