Kuchen, Gebäck, Pralinen

Vanille-Herzwaffeln



Für 12 Stück:

Zutaten

  • 200 g weiche Butter
  • 50 g Zucker
  • 2 Pkg. Bourbon-Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 6 Eier (Gr. M)
  • 300 g Mehl
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 1/8 l Milch
  • Fett fürs Waffeleisen
  • Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch kurz unterrühren. Den Teig etwa 10 Minuten quellen lassen. Waffeleisen vorheizen und fetten. Pro Waffel 1 1/2-2 EL Teig hineingeben und goldbraun backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

    Siehe Osterbrunch 2004:

    Stichworte

    Brunch, Ostern, Waffel

    Zubereitungszeit

    ca. 50 Min. (ohne Wartezeit)

    290 kcal

    1210 kJoule

    Eiweiß

    7 Gramm

    Fett

    18 Gramm

    Kohlenhydrate

    24 Gramm

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