Salat: Aceto und Öl verrühren, Minze darunterrühren, würzen. Kohlrabi und Zucchini beigeben, mischen.
Schlangenbrot: Holzstecken mit Knoblauch einreiben. Teig in 4 Portionen teilen, zu 4 langen Rollen drehen
und je um das Ende eines Steckens wickeln. Mit dem Öl bestreichen, Fleur de Sei darauf verteilen.
Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Schlangenbrot über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad)
ca. 10 Min. grillieren, dabei von Zeit zu Zeit wenden.