Saucen, Marinaden
Pizza-ÖL
Zutaten
100 ml Olivenöl
1-2 klein. getrocknete Chilischoten
1 abgezogene Knoblauchzehe
je 1 Zweig Rosmarin und Oregano
Olivenöl mit kleinen getrockneten Chilischoten, abgezogenen Knoblauchzehe sowie Rosmarin und Oregano ansetzen. Nach etwa 2 Wochen ist das Öl fertig. Fein zum Überträufeln von Pizza, Spaghetti und Crostini. Haltbarkeit: ca. 4 Wochen.
Stichworte
Öl
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Pizza
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